La collection des instruments scientifiques de l’Université Catholique de l’Ouest a été initiée en 1877 par Monseigneur Freppel, fondateur de l’UCO, dans le but de servir aux professeurs pour dispenser leurs cours. Au fur et à mesure des années, elle a été enrichie et abrite à ce jour environ 1 600 pièces. Les instruments sont conservés dans la salle Couette-Charron, du nom de deux grands professeurs de physique de l’Université, dans le bâtiment Jeanneteau. Une partie est exposée dans les vitrines du pôle scientifique.